A volte avere troppi clienti può essere un problema.
O almeno questo poteva essere il caso per una nota società statunitense di consegna di generi alimentari, che a inizio del 2020 ha visto triplicare i suoi ordini a causa della pandemia. .
Le persone hanno iniziato a fare la spesa online, molti per la prima volta. L’azienda in questione ha, quindi, dovuto assumere migliaia di nuovi addetti agli ordini.
Alle volte questo tipo di domanda repentina e senza precedenti può portare problemi all’interno di un’azienda, ma in questo caso hanno saputo fare molto di più che assumere personale extra: gli hanno fornito velocemente la tecnologia giusta per portare a termine il lavoro, lasciando soddisfatti anche i nuovi clienti.
La soluzione che ha reso tutto questo possibile è stata lo smartphone scanning.
Aumento improvviso dell’ e-commerce di generi alimentari
Prima di analizzare nel dettaglio le azioni intraprese dalla società di consegne, diamo uno sguardo allo sviluppo che la spesa online ha avuto negli ultimi 18 mesi. Seguendo i trend, lo spostamento verso la spesa online prima del 2020 era abbastanza prevedibile.
All’epoca, il retail di generi alimentari stava registrando una crescita costante del e-commerce e un lento aumento dei servizi e del personale già esistente, dettati dal tempo e dalla domanda.
Durante il lockdown, però, molti dei consumatori che a malapena avevano ordinato online in passato, si sono dovuti abituare a ordinare in rete da un giorno all’altro. Di conseguenza, i retailer hanno dovuto gestire in fretta questo rapido cambiamento.
E i numeri lo confermano.
Secondo Forrester, nel 2019 solo il 4% degli utenti americani ha ordinato la spesa online per poi ritirarla in negozio, mentre a maggio del 2020 il 16% degli adulti ordinava la spesa online per la prima volta.
In Europa (escluso il Regno Unito) la consegna della spesa online è ancora sottosviluppata. Secondo McKinsey, in Italia, Francia e Germania solo il 13-16% degli intervistati risulta essere molto soddisfatto con la propria spesa online.
Di conseguenza, i supermercati hanno dovuto modificare i processi di evasione degli ordini. Per riuscire a gestire l’affluenza degli ordini, molti negozi si sono dovuti affidare ad aziende esterne che si occupano di consegne, come il caso citato all’inizio.
Perché i negozi devono assumere il controllo sull’evasione degli ordini
Affidarsi a società di consegne esterne è una soluzione molto valida per far recapitare la spesa, e permette di scalare velocemente verso l’alto o il basso. Ci sono, però, vantaggi anche nell’evadere gli ordini internamente.
Per il consumatore, l’evasione dell’ordine e la consegna sono un aspetto fondamentale nell’esperienza di acquisto. Se capita un problema alla consegna, questo si riflette automaticamente sul brand.
I negozi devono farlo nel modo giusto, o sperare lo facciano le società di consegna alle quali si sono affidati.
Lavorare con servizi di consegna esterni porta a diversi svantaggi, oltre la perdita del contatto diretto con il cliente. Ci sono, infatti, anche problematiche operative come lo scarso controllo sulle tariffe e le spese.
Allo stesso tempo, l’evoluzione dell’evasione degli ordini sembra continuare e molti negozi stanno ora cercando di offrire slot di consegna di 1 ora.
Secondo il Digital Experience Review di Forrester, c’è un numero crescente di opzioni per l’evasione degli ordini online, come il click-and-collect e la consegna in giornata.
Nel rapporto si dice che: “I migliori brand del settore sostengono lo shopping strategico tenendo conto dell’esperienza end-to-end, inclusa la disponibilità localizzata del prodotto e la facilità di scegliere l’opzione di consegna preferita.”
Questo pone ulteriori ostacoli, mettendo sotto pressione le operazioni. Per fortuna, esiste un modo per scalare velocemente la strategia di evasione degli ordini, utilizzando la tecnologia di computer vision di Scandit.
Costruire un sistema di evasione degli ordini con la scansione da smartphone
I dispositivi per la scansione di codici a barre non sono una novità nel retail, i negozi ne sono pieni e vengono utilizzati per diversi compiti.
Il reale punto a favore dello smartphone scanning, invece, è che l’intero processo di evasione dell’ordine (presa in consegna dell’ordine, in-store picking e impacchettamento) viene gestito con un unico dispositivo, dato in dotazione a ciascun addetto nel negozio.
Il barcode scanner SDK di Scandit garantisce che la qualità di scansione dell’app sia alla pari di quella dei laser scanner posizionati in negozio.
Puoi vederlo nel video qui sotto.
Guarda come Scandit gestisce i riflessi della superficie e i codici a barre deformati.
E c’è un altro aspetto positivo: esistono ampie prove che dimostrano come i dipendenti si trovino molto più a loro agio utilizzando un’app per smartphone, in quanto sono abituati a utilizzarle al di fuori del contesto lavorativo e ne preferiscono la user experience e il processo.
Cambia la modalità di evasione degli ordini nel post-pandemia, e la flessibilità assume un ruolo fondamentale
Tornando al precedente esempio di consegna della spesa, con l’aiuto dello smartphone scanning l’azienda ha potuto assumere migliaia di nuovi addetti al picking, raddoppiando effettivamente la forza lavoro.
La possibilità che ha Scandit di funzionare perfettamente su oltre 20.000 dispositivi diversi, ha permesso alla società di consegne di prendere nuovi collaboratori con una strategia BYOD (Bring your own device).
L’azienda aveva la necessità di scalare in fretta, raddoppiando la forza lavoro con l’assunzione di 100.000 collaboratori esterni. Questo voleva dire portare la scansione ad alte prestazioni su qualsiasi smart device, inclusi quelli di proprietà dei nuovi addetti. Purtroppo, il software open source che l’azienda stava testando non era in grado di fornire questo servizio.
La scansione è essenziale per i clienti di questa società di consegne, che necessitano di una soluzione rapida e senza errori. Doveva, però, essere anche in grado di registrare la conferma di consegna da parte dei clienti nel momento in cui ricevevano la merce.
Questa flessibilità si estende ai dark store, sempre più presenti. C’è, tuttavia, un punto di domanda riguardo i negozi di grandi dimensioni e la loro reale necessità di spazio.
Con l’aumento delle vendite online, il retailer può chiudere in poco tempo una parte del negozio e trasformarlo in dark store, mantenendo comunque attiva e operativa la restante parte.
In poche parole, vediamo che si sta rivalutando la modalità di utilizzo degli spazi del negozio e l’operatività dello staff al suo interno.
L’evasione dell’ordine diventerà una parte essenziale della brand experience
L’evasione dell’ordine sta diventando una parte essenziale della brand experience nel retail, in quanto i consumatori si aspettano di avere sempre più opzioni di consegna e che siano sempre più rapide.
Questo è il motivo per il quale i negozi dovrebbero iniziare a gestire in prima persona la propria evasione degli ordini, facendolo però in un modo scalabile e flessibile, considerando tutte le altre operazioni.
La soluzione arriva dallo smartphone scanning che, oltre a permettere a ogni collaboratore di accedere agli strumenti giusti per processare e consegnare gli ordini, dà la possibilità di utilizzare lo stesso device per molti altri compiti.
